燒味鮮無菜單餐廳

秉持著一步一腳印的精神，只要我有空，我總是會帶著幾百張的傳單，

沿著雙和地區，鄰近永元路的地段發著燒味鮮的傳單，

行為有點傻，精神雷同苦行僧。

但這種發放模式，更能夠親近那塊土地的人群。

也可以避免派報，一次一萬多張，生意也許短時間暴衝，卻消化不來。

這個禮拜六中午，生意明顯不夠優，連續兩天重感冒的我，

今天總算有力氣站在櫃檯。

不過看到不夠熱鬧的假日中午，

我卻急著想分析中午營業額落後的原因。

上個228連假，店裡的生意強強滾。

我總盼望多給我一個人手。

怎麼跨到這個禮拜，營業額又退步了。

在進步與退步之間，我在尋求讓營業額穩定成長的方法。

通常為了消除心中的緊張，我就會沿著沒走過的路線，

發著燒味鮮的傳單。

說真的，雙和說大不大 說小也不小。

想想我傳單發了半年有了，還是有許多地方沒有收到燒味鮮的傳單

中永和人口多，競爭也大。

加起來有幾十萬人，要是整個中永和的人口，可以輪流來燒味鮮吃飯，

恩，那就太好了。

嘿嘿，不過想像容易，實踐困難。

要讓中永和的鄉親都認識燒味鮮，除了傳單，也要有網路經營，

除了網路經營，也要直接與客人直接互動。

雖然燒味鮮有一群固定的常客，但還是不夠多，

距離成為超有人氣的店家，還有很長的路要走。

我希望一步一腳印的傳單之旅，可以爭取更多人來燒味鮮吃飯了。