- 11月 06 週六 202100:14
燒味鮮簡單家常菜食譜：香芋椰奶雞
- 5月 16 週三 201817:48
燒味鮮食譜 嘉鱲奶油燒
食材：嘉鱲魚一尾 蒜仁少許 奶油一塊 煎魚粉或鹽巴看個人喜好
- 6月 23 週一 201414:54
<食譜> 培根炒茄子
茄子對很多人來說，是很不可口的，軟軟糊糊爛爛的。
我小時候也不愛吃，長大開竅後，才愛上他的特殊滋味。
- 6月 12 週四 201414:29
<食譜> 水果入菜─香蕉雞茸腐皮捲
記得好幾年前，香蕉是便宜又好吃的本土水果，曾幾何時，香蕉的價格水漲船高，
過往超便宜的價格鮮少看到。
- 9月 05 週四 201321:23
<燒味鮮食譜> 涼拌和風洋蔥
每年的中秋前後，如果遇到颱風襲台，那麼菜價飆漲的速度往往讓家庭主婦們的荷包大失血。
非常喜歡跟市場的阿姨詢問菜價的我，得知向來都是平價可親的小黃瓜，來到了一斤90元。
來自南台灣的粉蔥要價180元，預計還會持續飆漲。{去年中元節一把蔥等同吃一頓西堤。}
- 7月 14 週日 201320:35
<食譜> 芒果牛柳
前些日子，常客鄭小姐結帳時提了一句，可不可以推一些涼拌菜會是比較清爽的菜阿
夏天很熱。
恩，這個六七月，夏天的太陽真的好毒辣阿。
- 6月 10 週一 201323:00
<食譜> 超簡單夏季家常涼拌菜─醋薑
感謝雲林的阿母，三不五時，寄家鄉的山產給我，雖然身分是小餐館的老闆娘，
也升格為小捲毛的媽了。
不過老媽還是喜歡寄些家鄉的菜給我。{今天還有客人指定要娘家的地瓜葉喔^^}
- 6月 06 週四 201315:08
<燒味鮮食譜> 紅燒雞腿
小吳是小店優秀的雞肉廠商，他總是風塵僕僕地穿梭大台北，完成使命必達的送雞任務。
前陣子的禽流感空襲，不曉得對小吳有沒有影響。
小吳那陣子跟我說，他們因為是電宰雞，重視衛生跟安全所以生意反而好。
- 11月 01 週四 201223:13
<食譜> 三杯筊白筍
近日，我突然多了種菜的激情，起源於一本書叫做自耕自食奇蹟的一年，此書標榜從農場到餐桌最近的食物里程。
- 9月 27 週四 201215:06
<食譜> 金針菇燴豆腐
我發現我們家最愛的料理，並不是肉類的料理，而是紅燒豆腐，
用中華雞蛋豆腐拿來作紅燒，非常的下飯。
前兩天去一家金山飯館吃飯，吃到一家口味挺不賴的料理，
阿文師100道 超好上手家常菜 (5)