燒味鮮無菜單餐廳

     對燒味鮮來說，今天中午是很特別的一天。因為有兩對新人選擇了我們店，

雖然對大餐廳來講，這不是多了不起的事，但是對開店四個月的燒味鮮，

筵席訂位意義重大。

     來過燒味鮮的客人應該知道，我們店的容客數不多，

餐廳位子以方桌為主，原本接了吳先生的場子，就打算專心作好一場就好。

沒想到昨天盧小姐專程過來訂位，而時間洽恰好也是17號中午，用餐時間一樣也是12點。

目的都是為了讓幫忙晚上婚宴的親友，中午有個方便用餐的地方。

      該怎麼辦呢？雖然多個人訂位是值得開心的事情，不過來過燒味鮮吃飯的朋友應該知道，

當燒味鮮客滿時，位子會有點擠。

我怕客人吃得不開心，雖然很想接盧小姐的場子，但還是告知來燒味鮮吃飯，

可能會很擠喔。{容客數大概30個人左右的燒味鮮，這天可是要擠進45個人呢。}

好在，盧小姐不介意，大概的意思是，晚上要吃大餐，中午吃個方便就好了。

聽到小姐這麼說，我就放心了。

    阿文半開玩笑的說，辦婚宴他也是很行的，說不定大家兩場飯局吃完，

反而對中午的合菜念念不忘。

哈，不管如何，燒味鮮三人小組對於今天中午的訂位非常重視。

原本我們只有兩張圓桌，阿文跟我昨天特地跑到中正橋買了三張新桌子，

還有板凳{很想給每位客人有靠背的椅子，不過四呎桌，只有板凳可以坐10人}

不過現實的困境來囉，真正把五張大圓桌擺在燒味鮮的空間裡，接著放入椅子，

挖，好像有點擠喔，即便跟幸福洋溢的小姐報告過了，但還是擔心看到現場時會傻眼。

我很擔心，當兩組新人同時間來用餐時，不曉得有沒有空間站起來盛飯呢？

擔憂歸擔憂，硬著頭皮也要把今天的筵席接好啦。

   好在，神明保佑，盧小姐與吳先生來用餐的時間巧妙的錯開了。

一點20分來到的吳先生對我們很不好意思，一直覺得拖到我們的休息時間。

在我心理倒是很慶幸，也許是上天的安排，讓來用餐的客人有舒服的用餐空間。

更重要的是，客人吃完的反應大致看起來都不錯。

而今天為了專心迎接中午的訂位，阿文壯士斷脕{成語好像用的怪怪的}的決定不接其他的客人

這個決定，讓連續好幾天來燒味鮮吃飯的排骨先生{很爛的綽號，拍謝，只因先生愛吃排骨}，

今天被迫撲空了。

而我只能滿臉歉意的說掰掰，接著來了一位禮拜日特地跑來買炒燴飯已經撲空的小姐，

無巧不巧地在今天翩然而至，又再次讓她空手而回{小姐，真是抱歉}。

中間推掉了末那的外送，以及一組電話訂位{哈，平常中午的人氣普普，今天好像特別旺喔}

對於這些客人覺得很不好意思啦，阿文今天晚上跟我討論到中午的情況

一直說昨天應該先跟排骨先生告知：禮拜五中午訂位已滿，不方便接外客。

我告訴他，這樣好像太自戀了，說不定排骨先生根本不打算中午來燒味鮮吃飯呀。

跟他說明天中午不要來，實在是太詭異了。

這只是我們今天的小插曲，雖然說對生意很好的店來說，我們對於客人白跑一趟很抱歉的心情

實在可笑。

不過對燒味鮮來講，每一個來用餐的客人，都是對我們的肯定。

話說，中午的盧小姐與吳先生不曉得對於我們今天的合菜滿意度高不高呢？

為了讓這五桌貴客吃的開心，阿文招待了過去不少網友都念念不忘的拔絲地瓜，

盛在炸好的蛋餅皮端出來，實在是好漂亮。

{托客人的福，我對這道甜點也肖想很久了，不過製作麻煩，如果不是為了客人，我要吃到的機會十分渺茫}

端出拔絲地瓜時，不少客人露出驚嘆的表情，夾起來吃一塊，表情更是享受。

哈哈，沒錯！剛炸起來的地瓜，真的是讓人魂牽夢縈呀，{聽起來很誇張，大概是我是螞蟻人，太愛甜食了}

結帳時，吳先生大概覺得我們作得很棒，還多給小費，晚上從附近知名婚宴會館回來時，還特地在對街跟我們揮揮手呢。

也許是今天中午稍有忙碌，晚上的營業額不怎麼樣。

我依舊是自我安慰的說，也好，就當作是給我們半休息吧。

話說回來，今天有一位很可愛的阿伯，據說是看網路的風評不錯，特地跑來訂桌的。

哈，雖然很感謝阿伯的肯定，不過說真的，燒味鮮的網友食記其實沒有很多，

{感謝吃過願意寫食記的兩位網友，在沒有提供任何誘因，而有網友願意寫食記，真的讓我很開心}

倒是阿娟在網路世界散佈了不少燒味鮮的開店心情，裡面有不少都是出糗的文章

不管您是看網路來燒味鮮吃飯，還是朋友跟你推薦的，還是路過燒味鮮，被阿娟攔截的，

我都很開心。

我一直自戀的覺得，總有一天，燒味鮮會成為中永和人都愛的小館子。

只要多一個人來吃飯，就離這一天更近一點。