燒味鮮無菜單餐廳

寒流發威，從早就叨念著晚上來吃麻油雞，打開店門外頭冷風灌入，還真讓人凍沒條。

這麼冷的日子，可以說是火鍋業者的天下。

不敢奢望禮拜日有多好的表現，就順順著坐啦。

不過燒味鮮在怎麼說也累積了快五個月的客人囉，

12點鐘也不少客人來外帶，還有幾組外送要忙，

三人小組作業的我們，接到外送可說是一喜一憂，開心的是

生意上門了，擔憂的是送不出去的困擾，婆婆在南部另有忙事

少了一個人手，接外送就要斟酌在三，好在中午的外送電話11點就來了，

另外一位看網路的小姐選在兩點撥電話，剛好避開尖峰，才能順利接下。

只是外送電話多，另個缺點是內用的人就少了，

店裡看起來空蕩蕩的，有點冷清耶。

晚上就不一樣啦，畢竟燒味鮮的主力放在夜晚，有不少客人五點半就過來用餐，

到了六點，還接起了兩通外送電話

一個是南勢角，一個是民生路。

只不過自從發生過自立路事件後，接外送就要很有技巧。

當時店裡正忙不過來，我怕時間不押晚一點，反而耽誤到客人的用餐時間。

想了想，告訴八點才能送到，一個小姐很客氣，一個小姐有點憤怒，

覺得六點就打電話過來，爲什麼要兩個小時後才能送{唉呀，小餐廳作業ㄇㄟ，別生氣啦@@}

不太能接受我理由的小姐，一直詢問我可不可以早點送{其實我也想早一點送，因為越接近晚上，氣溫越冷}

打了兩次電話，最後還是破局，大概是覺得以前爲什麼可以幫客人送，今天怎麼不行吧。

只能跟兩位小姐說聲不好意思囉，感謝兩位給我們賺錢的機會，不過人力有限，這回不行，歡迎明天在打過來。

呼，事實上，今天雖然一開始小忙，但也結束得快

六點半湧入一波，七點半沒還到，就清場囉。

那兩通外送，如果趕一點，應該有機會七點半外送出去。

不過誰知道呢？

要是硬接下了，最後又送不出去，我想顧客的憤怒指數應該會更高。

跟阿文討論到今天的外送插曲，以後乾脆委挽跟客人告知，

假日外送一律八點以後，或者是五點半以前，

假日中午一律12點前，或者是1點半後。

至於平常日嘛，只要不碰到阿文阿娟的獨挑大樑日，任何時間都歡迎您撥打外送電話。

2231-6373

當然，更歡迎大家直接來店裡用餐，燒味鮮雖然不大間，不過容納20-30人還是綽綽有餘的。