燒味鮮無菜單餐廳

阿文說我很容易受到網友的影響，常常網友給個意見，就會失魂落魄好幾天。

我說網友也是現實世界的化身{好啦，我是真的很在意大家的建議ㄇㄟ}。

對於每一個朋友願意發聲給予燒味鮮建議，我很開心，

代表人家還看得起我們，不然大可扭頭離去，何必告知我們店的優缺點。

每次在雙和版廣宣，都有新的網路朋友因此來用餐，

每個來用餐的朋友，我都喜歡問上一句不喜歡。

而在我們的料理中，讓我最在意的大概就是牛肉跟排骨吧。

目前關於這兩道菜，我在雙和版收到兩個網友的反應。

至於要的評價也是有啦，就是活潑可愛的小闊葉，她說我們的排骨一次比一次好吃。

但他人好，加上又是朋友，即便是真心話，好評的樣本數還不夠多。

也因此牛肉跟排骨，這兩道讓人又愛又恨的料理還真是傷透我的腦筋呀。

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阿文剛開幕時，由於牛肉層被客人打槍，肉質稍老

因此多少也放了嫩精，但這陣子以來，至少有兩個客人跟我反應過肉太軟，不像牛肉

這讓我跟阿文討論了好久，究竟是要換掉這道菜，還是怎麼作會更好。

當然在這段時間，也是有人很愛牛肉的。也有不少人來就是只點蔥爆牛，，讓我遲遲拿不定主意，

怎麼改會最好，{也許我該開一組網路以及常客的試吃大會 來讓大家評鑑一番}

我在想究竟就是每個人的口感不同，還是阿文端出來的每份牛肉的肉質不同呢？

排骨截至今天，反應過排骨很硬的客人也有三四位。

這讓我跟阿文在想要不要乾脆取消排骨好了，換成里肌肉。

不過內場的大姐表示，排骨是每間小館都會必備的料理，

少了很可惜。

這段時間，也是有不少人愛吃 阿文作的硬排骨的。

究竟是要換成里肌肉，還是改用比較貴的排骨，但是給的份量比較少呢？

附近有間 熱炒名店，定價是160元，聽說味道讓人很銷魂。

也許改天來嘗嚐別家店的口味，來比較一番，或許有新的主意吧。