2011/12/23外燴  

{這個是在台大醫院 由林小姐安排的小型外燴} 5000元 七人

12月份應該不少公司都開始準備尾牙囉。

不同去年各行各業生機蓬勃,今年的景氣陷入低迷氣氛,加上選舉氛圍發酵。

空氣裡充斥著一種鬱悶的氣息。跟往年相比,今年底 小店的營業額呈現小幅萎縮的狀態,

不過年菜倒是比去年熱絡,每天都有人來追訂。

阿文猜測也許是大家把吃飯的預算都挪到過年去了也說不定,

雖然是這樣,還是不少人有外燴即尾牙的需求,

目前有幾個公司行號問過我們能否作5000-10000元的小型外燴,

就目前來說,燒味鮮月中有作過一場100人的外燴,預算是一萬八。

23號日那天,也有作過一場私人委託的外燴,預算是5000元,用餐人數是5000元。

用餐時間是11點半,食材都是當天10點開始烹煮,力求讓料理可以維持一定的熱度與新鮮。

菜色的部分為六菜一湯 一個炒飯

分別是 魚香茄子、宮保雞丁、沙茶羊肉、涼拌花椰菜、糖醋排骨、油雞腿+蒜頭雞湯 以及培根炒飯。

我們11點10分送達,在花約10分鐘將料理完整呈盤。

等大家吃飽喝足,我們再去收盤子。

詢問林小姐的反應,她表示大家都吃得很開心。

聽到她這麼說,我也很歡喜,希望對每個客人來說,享用燒味鮮的料理 都是幸福的體驗。

{當然,如果您有吃過燒味鮮,覺得我們哪邊可以加強,也歡迎您當面給予我們指教。^^}

距離新的一年越來越近了,如果您也有尾牙外燴的需求,都歡迎找我們喔。

中永和地區 歡迎叫我們 1500元的合菜

也歡迎您把預算拉高,我們可以作出5000元 {六菜 一湯 一炒飯}的外燴

當然如果您是大公司 是50-100人以上的公司行號 預算較高 我們也可以針對您的需求作安排。

燒味鮮的電話是 02-2231-6373 歡迎來電喔。

阿文15年的餐飲經驗,接過的外燴近百場,也有作過一個人預算700的歐式自助吧。

arrow
arrow

    燒味鮮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()