燒味鮮無菜單餐廳

這天，我們的休假日作了小小的異動。

固定店休禮拜二的燒味鮮，配合年節的來臨，我們改休禮拜一。

可休假不是賴在床上偷得浮生半日閒，可得把握住光陰。

我們要飛奔到迪化街去，不像學生時代那般恣意，沿路試吃美食，

可要在烏雲壟罩的天幕下，快快地把年貨款回來。

禮拜一的午後，兩個人隨便吃點什麼，就出發了。

可天是冷的，心是熱的，馬路是塞的，人是擁擠的。

走中正橋過去，卻在汀洲路徬徨起來，東南西北的，往哪個方向才快。

遲疑間，只好憑藉著記憶，繞去了羅斯福路，經過了臺大醫院，

卻想起好幾個禮拜前，我們兩人小組還在這邊辦了一場小型的5000元外燴，

嘿，才過一會，又經過這，只是這回主題變了，忙著採辦年貨來著。

腦袋悠悠轉著，機車可是往前奔馳，中山南路接中山北路，

迪化街的身影近了，兩旁的餐廳越顯高貴，金光閃閃，鑲金鑲銀的，。

阿文說，這裡的地段很棒，要是在這裡做生意應該不錯吧。

可一句我們就自個潑起了冷水，太棒的地段，總搭配著太貴的租金。

小本生意，起不來。

左彎右拐的，車子越拉越長，年貨大街的布條卻是越拉越多。

抬頭望去，都可以看到精美的小旗幟，黃色三角旗，上頭工整的寫著霞海城隍廟幾字，在搭配來台北辦年貨幾個字樣。

   人聲鼎沸的音量，不用問，也知道到達目的地了。

不過目的地到了，可要找地方停車才行，眼看附近的機車隔子都停得滿滿地，我們尋覓了半天，卻在巷弄間，的巷弄間。

發現一處整齊地停放一排機車，想了想，把車子往裡頭靠。

阿文還自以為幽默地說，如果被拖吊就當停車費吧。

聽得我心抽了一下，嘿，真的被拖吊，看你還笑不笑得出來。

    往大街上走去，這邊邊角角的店家，人群是稀稀疏疏地，但一大袋一大袋比小捲毛高的香菇堆就堆在眼前

，阿文自然地走向前，詢了下，這幾年物價上漲的凶，採買年貨可要貨比三家，

免得貴了，看起來大同小異的香菇堆在眼前，上頭標示的價格卻是天差地別，

我問阿文是差在好不好吃，香不香，卻不盡然是，那又大又漂亮的，好像牽牛花的一般大，這價格可高傲的咧。

倒是小小圓圓的，好像一個50元硬幣，價格平實多了，問老闆說比較貴的是不是比較香比較好吃，老闆說不見得。

指了旁邊的小香菇，他說這是剛出來的冬菇，可香的咧。

我一直央求親戚那甕1500的佛跳牆放貴鬆鬆的大香菇吧，阿文不理我，只是派頭罷了，沒必要…。

可這年代，過過派頭的癮也好呀，只不過老闆不肯，我放三朵大香菇的興頭只得擱著。

不如我想重溫與姊妹們逛年貨大街的熱情，阿文大抵是全神戒備的挑選起名單上的年貨，

干貝、人參鬚、櫻花蝦、烏魚子、當歸、栗子...。

一攤一攤地挑，想必要耗掉不少心神，好在櫻花蝦有個每年過年都會配合的店家，

只要找到地址即可。

只不過阿文是殺手級的路痴，兩排大紅燈籠高高掛，這路他記不得了，

我們兩個走到馬路上，找尋跟店家雷同的門面，

但有件事他印象很深刻：「我記得老闆娘好像是汐止人。」

我忍不住吐嘲他，老闆娘汐止人跟店的位子有可干係，如果是說店的招牌是紅色還比較有幫助呢。

說巧不巧，這點就這麼個找到了。

   當年，阿文首度擔任主廚時，也是來此採買櫻花蝦的，那時臉俏面白，娃娃臉，被當成阿弟仔，

才幾年過去而已，現在臉肥了，肉多了，肚子大了一圈，鬍子長得雜亂。倒沒人把他當學徒看待。

   來此前，我不改我貨比三家的性格，問了一家櫻花蝦的性格，老闆說一斤560。

我瞪大眼睛直呼怎麼可能，老闆以為我覺得貴，連忙告知這幾年貨物齊漲，這等價格便宜了。

殊不知，我是訝異店家的破盤價，阿文詢問大市場，問到的行情比這貴了好幾百，這價格也太「驚喜」了吧

跟老闆留了名片，我們繼續往前走，阿文說這家賣得是假的。

不過很多餐廳也是用這個，唉，我凡夫俗子，肉眼失察，沒有細看，沒看出破綻，

倒是老資歷的他，站在一旁不耐煩的說起來，蝦子頭看起來不一樣，假的吃起來會卡卡的。

{關於如何分辨真假，好幾年前他就教過一次了，只能說學生太不專心，過目即忘。}

往下幾攤走去，問到了真貨，樣子漂亮，粉紅粉紅，堪稱蝦子界的粉鑽，可價格不便宜，，

繞了一圈還是回到配合多時的老店，一樣給了阿文老友優惠價。

三步停，五步走，走走停停，手上的乾貨也買齊了。

阿文正打算打道回府，我卻掛念著這期7-11雜誌推薦的迪化街24家美食，央求買個零嘴吃再走吧。

最後在杏仁口味花生湯，搭配一跟油條作結尾。