燒味鮮無菜單餐廳

貼近在地的小餐館親愛的朋友燒味鮮私房菜是間位於彰化埤頭，可以容納50-60人的無菜單餐廳，平日雙人套餐1200元 1500元 2000元。平日10人無菜單料理5000元起，假日10人無菜單料理5000元起，亦歡迎外地來南彰化旅行，目前吃過的朋友，都對燒味鮮私房菜評價很好，誇讚我們是埤頭美食。九月是埤頭韭菜花季，歡迎到埤頭韭菜花賞花打卡完，再到燒味鮮私房菜午餐，吃完再到台灣穀堡走走，安排專屬的南彰化旅行。二樓可容納30-40人，歡迎預約包場。中午或晚餐來吃無菜單料理，需提前一天預約，才能準備好手路菜，提前預約贈熱茶一壺。如需當季現打果汁，一壺200元。四個人可以品嘗2000元無菜單料理，也可以品嘗4個人4000元的無菜單料理"

部落格全站分類：美食情報

Mar 21 Mon 2011 23:12
<有緣小館> 徵人啟示{一}

時序推進，季節遞嬗，有緣小館門前的山櫻，紅了又謝，謝了又開。

眼前又吐出嫩芽，年，又過去了一轉。

張永貞收拾好吃乾抹盡的空碗，手正酸，偷個懶，倚在門邊，看著那吐露新芽的山櫻。

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Mar 20 Sun 2011 11:25
<燒味鮮遇見誰> 模範客人

剛好與朋友聚會帶著相機才會順手拍下這張可別以為我是怪老闆娘

這是個不夠忙碌的禮拜六夜晚七點半後，人潮退去的快。

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個人分類：燒味鮮與客人的相遇

Mar 19 Sat 2011 23:13
<燒味鮮開店日誌> 二月旺三月淡？

內場大姐美人發表了一句經典名言：「奇怪，為什麼人人都要吃飯，可是還有淡季跟旺季之分？」

對呀，這句話還真有意思，明明都要吃飯，可是餐飲業似乎固定時間點，

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Mar 18 Fri 2011 10:44
<燒味鮮食譜> 京醬肉絲

食譜 099拷貝.jpg

談到下飯菜，這道京醬肉絲，可以消滅白飯的最佳武器，

只要在白花花的米飯上頭，放上剛炒好的京醬肉絲，很容易白飯多添幾碗，

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個人分類：阿文上菜之家常菜

Mar 16 Wed 2011 22:32
<永和美食─燒味鮮廣宣> 新菜色出爐囉本周優惠消費滿400+50 即贈香煎豬肝

食譜 103拷貝.jpg

親愛的朋友大家好又到了一個禮拜一次的廣宣時間

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Mar 14 Mon 2011 22:14
<燒味鮮開店日誌> 創新高vs創新低

三月，據說是餐飲業

比較清淡的月份。

不過按照阿文的說法，過去在大餐館的經驗

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Mar 12 Sat 2011 11:58
<燒味鮮開店日誌> 不可不知的餐飲禁忌─白飯篇

這是個很討厭的週末，我以為天氣會好轉了，

卻是濕濕冷冷整個禮拜，活動力不強的我，

每逢這種氣候，就像枯萎的草埋在棉被堆裡。

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Mar 12 Sat 2011 11:09
<燒味鮮食譜> 宮保雙魷

食譜 082.jpg 乾辣椒一包約110-150 雜貨店價格不定

食譜 083.jpg 乾花生，也是雜貨店買的到的。

料理中，蠻多菜都冠上宮保兩字大抵會辣的菜都管他叫宮保，

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個人分類：阿文上菜之家常菜

Mar 08 Tue 2011 09:35
<燒味鮮遇見誰> 太好了將紙城送給有緣人

她是我的香港朋友麻手，在我心中，

筆下含有豐沛哲理與佛理的她，是個讓我尊敬的朋友喔。

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個人分類：燒味鮮與客人的相遇

Mar 07 Mon 2011 23:37
<廣宣> 3/9號 3/10號晚上來店用餐，消費滿400元以上即贈拔絲地瓜

3/8號燒味鮮要店休一天

每次店休，讓客人撲空，總覺得很不好意思。

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