燒味鮮無菜單餐廳

不管平日生意如何，到了六日就是我們戰鬥的日子。

六日沒有意外，這兩天都不會太差，

，當然偶爾也會意外，今年四月某個禮拜六，

這個禮拜，我跟阿文還有內場大姐，幾乎都在發呆，

因為生意太差了，我跟阿文原本決定禮拜二加碼營業，

那天就不店休了。

這兩天 生意頗差，連基本盤都維持不了，我們夫妻倆當然多少有點慌。

不過已經打算抱持著正面思考的兩人。

還是努力相信生意會快快好轉。

承蒙果打汁來訪燒味鮮，熱情的創業版主還揪團約大家來小店走走，時間是下禮拜二，雖然不曉得會有多少人來，

不過阿娟很期待，可以多認識點朋友，而且也可以跟大家經驗互相交流，想到就覺得很窩心。

開店難免遇到挫折 如果同樣創業的人 可以互相鼓舞 那真的是一件很棒的事情

     在永元路生意最好的店家，我可以自戀的說是 燒味鮮嗎？

鄰居交大先生常常跟我說，你們昨天生意很好呀，都客滿啦

看起來很亮的傳單，因為選擇合版印刷，實際上照片很暗沉@@

決定奮發圖強後，燒味鮮又製作了一批新的傳單。

最能了解創業辛苦的，大概就是同樣創業的朋友了。

號稱永和永元路美食的燒味鮮開店也九個月有啦，

不過說真的，除了假日有忙碌的感覺

生意一直溫溫的，非常想體會平常日忙到手抽筋的我。

一直沒啥機會可以體會到忙的感覺。

究竟要花多少功夫，才會成為一間大受歡迎的餐館呢？

  做生意真的是很起起落落呢，一年當中，除了過年，母親節算是非常大的日子。

這兩天很忙碌，不過禮拜五生意並不佳，加上之前桌菜的宣傳不足。

阿文一直耿耿於懷，總跟我說，要是事前規劃能更充分就好了。

燒味鮮已經開店八九個月了，雖然固定的老顧客也已經有不少組了，

但是營業額始終達不到我的理想目標。

每回假日忙完以後，一到了平常日，又開始煩惱今天的客人多不多。