也許上天要鍛鍊我們,所以總是會安排一些小插曲,考驗我跟阿文的應變能力。

這個月份的考驗是....冰箱

公公送給我們的二手冰箱,在昨天報銷了,原本冰在裡頭的食材

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今天其實有很多故事可以寫

不過端盤子 端到手很酸 找一天在補啦

先祝全天下的老爸 父親節快樂

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常來小店的朋友,應該會發現一個頭髮捲捲的小皮蛋

在店裡跑來跑去,這個小傢伙就是我家的小捲毛。

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歡慶八八節,陪爸爸吃最豐盛的父親節餐點,

燒味鮮推出6-10人份的2500元合菜

菜色如下

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時間好快呀,轉眼又過了一年,去年燒味鮮選在8/9號開幕

這一年的光陰,跟著大節日飛快的往前走。跨過中秋、越過聖誕、來到春節...,

一天一天地,一月二月地,這四季過了一圈,

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內場的小弟弟學徒,不堪工作壓力太大,決定辭職。

辭職以後,店裡成員 變成我跟阿文 加上美人大姐 以及小捲毛的四劍客組合。

隨著大月的來臨,來客數變多,自然也忙碌了些。

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今年三、四月份,我們平日中午的營業額一度很低迷,要不是偶爾有幾桌大桌菜進帳,

房租、水電實在是十分危險,

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我還蠻在意拿雙和卡來吃飯的客人多不多。

如果拿雙和卡來吃飯的客人多,代表網路行銷是有用的。

只不過這兩天不曉得是海洋音樂季的影響,還是有其他原因

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阿娟很在意新客人有沒有增加,不過阿娟更在意常客們為什麼突然消失不見。

剛開幕時,我們有個小姐 幾乎三天會來一次 連續吃了四個月

突然有一天就沒來吃了,這一停就停了半年,

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果打汁是在創業版認識的朋友,自從他們來吃過我們菜以後,

大概兩三個禮拜會過來吃飯。

同樣都姓葉的葉葉二人組{好像不好聽 在想別的綽號好了@@}

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