燒味鮮第二波傳單拷貝.jpg 

第一波的傳單發完了,不少顧客都向我詢問有無合菜版的菜單

 

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我一直在找尋讓更多客人來的方法,阿文則是努力修正他菜色的口味

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開店近兩個禮拜,很感謝上天,一天到晚擔心營業額的我,

竟然安排了一個好鄰居適時的給我加油打氣,

那就是交大先生,

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連續營業兩個禮拜的燒味鮮,其實很想挑戰工作一個月不店休。

可惜體力較虛的我,遇到五六日假日,人稍微多一點,就滿臉疲憊了。

跟阿文討論後,決定店休禮拜一一天,而未來的店休狀況,

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燒味鮮菜單照 001.jpg 

開幕前七天 生意不賴 來幫忙的小姐曾經也是老闆娘

總愛有意無意的跟老公說 我們的店不大 云云

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有緣相逢永元路 相約23號燒味鮮

燒味鮮的門面 

 

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 我們已經開店八天了
時間很快 籌備期長感受到時間不夠用 有很多很多的心得想跟版友分享

礙於工作時間的疲憊  這點心得就延後至今了

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開店是件十分鎖碎的事,從尋找店面’招牌設計’生財器具的挑選

水電偉斯管線等等瑣事都要親力親為,而裡拜二的今天,

我們的行程是先到銀行 與銀行交涉

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如果可以選擇,我很享受窩在家裡當偽貴婦的日子。

不過看著老公對於擁有自己一間店的熱情是如此的熱烈,這一年多來,

他總滿懷希望,期盼開設一間屬於自己的餐館。

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